大米真空机是以塑料或塑料铝箔薄膜为包装材料，对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装，经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮，延长保质保鲜期限。大米真空机特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业，具有外型美观、结构紧凑、效率高、操作简便等优点。
在使用大米真空机的过程中主要会遇到泵转不抽真空
工作室未盖严 将工作室盖严;电机反转 (注意不要换地线，花色线为地线);保险断(指示灯亮) 更换相同规格保险
大米真空机故障现象:加热片、高温布烧焦冒烟
产生原因 :在大米真空机调试正常后，对每一种型号机器而言，必须做到只要机器（有响声）或真空泵一旦启动，真空室盖必须马上吸咐到下革或平板上去，否则会产生“空载加热”现象
排除方法 :＊发现室通过压合力吸不到下室，立即按急停按钮，检查原因，KT1是否无延时时间，或TK3延时不释放